GM Food - II

Contd..  from Part I  

నిజంగా ఈ జన్యుమార్పిడి అనేది మన భవిష్యత్తు ఆహర అవసరాల కోసం దొరికిన సమాధానమేనా? Conventional  Plant Breeding తో పోల్చిస్తే ఇది ఎలా అనుకున్న రిజల్ట్ ఖచ్చితంగా  ఇవ్వగలదు? ఒకవేళ అనుకున్న రిజల్ట్ ఇచ్చినా  దీనితో ఎటువంటి  రిస్క్ గానీ  నష్టం గానీ లేదా? అదే నిజం  అయితే ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఈ  GMOs కు  వ్యతిరేకం గా  ఇన్ని ఆందోళనలు ఎందుకు ?  Dr. వందనా శివ లాంటి వారు ఆరోపిస్తున్నట్లుగా  ఈ GMOs  తో అగ్రి బిజెనెస్ లో అగ్రగామిగా నిలుస్తున్న Monsanto లాంటి  corporates బయో రేప్ కు  తెగబడుతున్నయా ?

ఈ ప్రశ్నలకి సమాధానాలు తెలుసుకోవాలి అంటే అసలు ముందు ఈ జన్యుమార్పిడి అనేది ఎలా జరుతుందో చూద్దాం . మొక్కలు , జంతువులు, మనుషులు  ఇలా అన్ని ప్రాణులు జీవకణ సముదాయాలు అని మనకందరికీ తెలిసిన విషయమే.  బ్రతకటానికి అవసరమైన రకరకాల జీవక్రియలలోపాల్గొనే ఈ జీవకణాల లోపల ఆర్గనైల్ అనే  ఇంకా బోలెడు చిన్న చిన్న ప్రత్యేక నిర్మాణాలు ఉంటాయి.  వీటిలో అన్నిటికన్నా పెద్దదైన, అలాగే జీవక్రియలకి అధికారక కేంద్రమైన  న్యూక్లియస్ లోపల సుమారు అయిదారడుగుల పొడవున్న అతి సన్నని  DNA పోగులు ప్రోటీన్లని  చుట్టుకుని  ఉంటాయి. ఈ పొడుగాటి  DNA  లోని  ఒక్కొక్క భాగాన్ని  జీన్ అంటాం (అంటే ఇలాంటి చాలా జీన్స్ కలిస్తే ఒక DNA తయారవుతుంది). ఈ జీన్స్ చేసే ముఖ్యమైన పని జీవ కణాలు చేసే రకరకాల పనులు నిర్వర్తించే  ప్రోటీన్ ని  ఎలా తయారుచేయాలోఆ కోడ్ ని కలిగి ఉండటం. జన్యుమార్పిడి పద్దతిలో ఈ జీన్స్ ని డైరెక్ట్ గా manipulate చేయటం ద్వారా  స్పెసిఫిక్  DNA sequence ని మార్చి అత్యంత ఎఫెక్టివ్ గా సరికొత్త characteristics ఉన్న  organism ని  సృష్టిస్తారు.  అలాగే ఈ పద్ధతిలో జీన్స్ ని వేరే జాతి మొక్కల నుంచి కానీ, లేదూ జంతువుల నుంచి కానీ  తీసుకోవచ్చు అని కొన్ని examples తో సహా చూసాం కదా? అలా ఒక జాతి నుంచి జీన్స్ ని వేరే జాతి జీన్స్ లోకి ప్రవేశపెడితే వచ్చే ఆ resulted genetically modified organism (GMO) ని 'transgenic' అంటారు . 

ఈ జీన్స్ manipulation కి రకరకాల పద్దతులని ఉపయోగిస్తారు అందులో కొన్ని ముఖ్యమైనవి ఇవి:   

*1. Bacterial carriers *2. Biolistics *3. Electroportation *4. Gene Silencing *5. Gene Splicing  *6. Micro injection *7. Viral carriers

ఇలా conventional plant breeding లో లాగా కాకుండా కావాల్సిన లక్షణాలు ఎంచుకుని డైరెక్ట్ గా జీన్ కోడ్ ని మార్చటం ద్వారా  కావాల్సిన సరి కొత్త లక్షణాలు ఉన్న మొక్కలని ఉత్పత్తి చేస్తారు కాబట్టి సంవత్సరాల తరబడి జాగ్రత్తగా కావలసిన result కోసం ఎదురు చూడాల్సిన అవసరం ఉండదు. అలాగే కేవలం కావలసిన లక్షణాలు ఉన్న జీన్స్ ను మాత్రమే మార్పుకు  గురిచేయటం వల్ల conventional plant breeding తో పోల్చితే కావాల్సిన రిజల్ట్స్ ఖచ్చితంగా పొందే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. 

ఈ కావాల్సిన లక్షణాలని చొప్పించటం వల్ల ఉపయోగాలు ఏంటో  ఒకసారి చూద్దాం. 
1. తెగుళ్ళు, చీడ పురుగులుని  (అంటే పంటలని నాశనం చేసే కాండం తొలిచే పురుగు, ఆకుముడత పురుగు లాంటివి ) తట్టుకునేట్లుగా కొత్త  genetic traits ని రూపొందించటం ద్వారా పర్యావరణానికి హాని చేసే క్రిమిసంహారక మందులు వాడకాన్ని తగ్గించవచ్చు .

• ప్రత్తి పంటకి 'లెపిడోప్టెరిన్ లార్వా' (Boll worm)  ద్వారా కలిగే నష్టాన్ని క్రిమిసంహారక మందులు వాడకుండా నాశనం చేయటానికి 'బాసిల్లం తురింజెనెసిస్'  అనే బాక్టీరియా నుంచి జీన్స్ ని ప్రత్తి లో ప్రవేశపెట్టి   BT కాటన్ ని రూపొందించారు. (మరిన్ని వివరాలకు  BT Cotton). 

• BT కాటన్ ఎక్కువగా సాగుచేసే ఇండియా, చైనా లలో bollworm క్రమేపీ ఈ BT పంటలని ఎదుర్కొనేందుకు రెసిస్టన్స్ పెంచుకున్నట్లుగా రీసెంట్ స్టడీస్ చెబుతున్నాయి. దీనికి మోనసాంటో సమాధానం - "Natural and expected" (ఈ కాంట్రవర్సీ గురించి మరిన్ని వివరాలు ఇక్కడ  ) 

• బొప్పాయి లో వచ్చే రింగ్ స్పాట్ వైరస్ ని ఎదుర్కోవటానికి రెయిన్బో అనే F1 హైబ్రిడ్ వెరైటీ ని రూపొందించారు (మరిన్ని వివరాలకు Rainbow Papaya )   
• మొక్కజొన్న లో   European corn worm, Corn ear worms ఇంకా  Root worms వంటి చీడలని అరికట్టటానికి   'బాసిల్లం తురింజెనెసిస్'  అనే microorganism ని   మొక్కజొన్న జీనోమ్ లోకి ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా BT కార్న్ ని రూపొందించారు. (మరిన్ని వివరాలకు BT Corn )

• మోనార్క్ butterfly కాంట్రవర్సీ వివరాలు ఇక్కడ . 

2. కరువు ప్రాంతాల్లో సాగుకి వీలుగా తక్కువ నీటిని వినియోగించుకునేట్లు గాను, అలాగే వేరే అననుకూల వాతావరణ పరిస్థితులు తట్టుకునేట్లుగా కొత్త  traits ని ఉత్పత్తి చెయొచ్చు. 

• Grey Mangrove  నుంచి  Avicennia marina అనే జీన్ ని పొగాకులో ఇంప్లాంట్ చేయటం ద్వారా ఉప్పునేలలో కూడా సాగుచేసేట్లుగా రూపొందించారు . 

3.పౌష్టికాహార లోపాలని అధిగమించేందుకు ఎక్కువ న్యూట్రియస్ విలువలు ఉండే ఉత్పత్తులని అందించే genetic traits ని అందుబాటులోకి తేవచ్చు.

• A విటమిన్ లోపం వల్ల వచ్చే బ్లైండ్నెస్ అని అరికట్టటానికి గోల్డెన్ రైస్ అనే Vitamin- A enriched వెరైటీని రూపొందించారు . (మరన్ని వివరాలకి  Golden rice )

ఇవి జన్యుమార్పిడి అనే కాయిన్ కి ఒక వైపు ఉన్న ఉపయోగాలు అయితే మరి రెండో వైపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా తీవ్రమైన  ఆందోళనకి గురిచేస్తున్న అంశాలు ఏమున్నాయో చూద్దాం. 

1. జన్యుమార్పిడి అనేది పూర్తిగా నిపుణులు  లాబ్స్ లో చేసే ప్రక్రియ. దాంతో రైతు తన భూమిలో ఏమి పండిచాలి అనేది క్రమేపీ MNC ల ఆద్వర్యంలో నడిచే రీసెర్చ్ సెంటర్స్ లో నిర్ణయించబడే ప్రమాదం పొంచి ఉంటుంది.
2. ఈ పధ్ధతి ద్వారా పండించిన ఆహారపదార్ధాలని తినడం allergies,  కాన్సర్ వంటి ప్రమాదకరమైన జబ్బులు వచ్చే అవకాశం ఉంది అని అనేక అభియోగాలు ఉన్నాయి కానీ ఇంతవరకూ వాటిని నిరూపించ గలిగిన ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు.
3. GMO , Non GMO  పంటల క్రాస్ పోలినేషన్ ద్వారా బయోడైవర్సిటీ కి వచ్చే ముప్పు.ఈ సమస్యని ఎదుర్కోవటానికి ఈ క్రింది  పరిష్కారాలు ఉన్నాయి .

• GM ప్లాంట్స్ ని పోలినేషన్ కి అవసరమైన  పోలీన్ ని (male sterile చేయటం) ప్రొడ్యూస్ చేయకుండా modify చేయడం. 

• పోలీన్ లో modified జీన్స్ లేకుండా modify చేయడం.  

• GM పంటలని పండించే ఫీల్డ్స్ చూట్టూ బఫర్ జోన్స్ ని మైంటైన్ చేయడం. 

ఈ మూడు పద్దతులలో ఏదో ఒక పద్దతి ద్వారా క్రాస్ పోలినేషన్ ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు.  
మరి ఇలా సొల్యూషన్ ఉన్న సమస్యలతో  నిజంగా GMOs ని ఇంత భారీ ఎత్తున వ్యతిరేకించాలా అంటే సమాధానం "No" అనే  చెప్పాలి . క్లైమాటిక్ చేంజెస్ కి అనుగుణం గా నాచురల్ గా ప్రకృతిలో జరిగే మార్పులు చాలా నిదానంగా జరుగుతాయి, మరి అలాంటప్పుడు   పెరుగుతున్న జనాభా అవసరాలకి సరిపడా ఆహారభద్రత  సంగతి ఏంటి అంటే ? తప్పనిసరిగా పూర్తిగా ప్రకృతి మీద ఆధారపడకుండా వేరే దారుల కోసం వెతకాల్సిందే. అటువంటి అవసరాలకి ఈ  GMOs ప్రొడ్యూస్ చేయడం అనేది ప్రస్తుతం మనకి కనపడుతున్న ఏకైక పరిష్కారం.  
అసలు నిజానికి ఈ GMOs వ్యతిరేకించే/ బూచిగా చూపించే ప్రయత్నం చేసే  చాలా మంది చెప్పే కారణాలు పరిశీలిస్తే అవి ప్రధానంగా  ఈ  టెక్నాలజీ ద్వారా పొంచి ఉండే ప్రమాదం కన్నా  ఈ రంగంలో మొనోపలీ సాధించిన Aventis, Monsanto  లాంటి   కంపెనీల లాభాలే ధ్యేయంగా సాగే వ్యవహారశైలి, అలాగే  వాటి పాలసీల వల్ల రైతులకి ఆర్ధికంగా కలిగే నష్టాల  లిస్టు పెద్దగా ఉంటుంది. 
ఉదాహరణకి 

• టాక్స్ avoid చేయటానికి  ఒక స్వంత టౌన్ ని నిర్మించుకుని అక్కడే hazardous waste ని వదిలివేయడం ద్వారా విపరీతంగా pollute చేయటానికి తెగబడటం . 
• Patented పాలసీ  అడ్డుపెట్టుకుని భారీ మొత్తంలో నష్టపరిహారాన్ని వసూలు చేయటం కోసం  పేద రైతుల మీద కేసులు పెట్టడం. 
• గవర్నమెంట్ పాలసీలు తమకి అనుకూలంగా ఉండేట్లుగా  లాబీయింగ్ చేయడం. 
• మరీ ముఖ్యంగా కంపెనీలు రూపొందించిన  ప్రతి GMO కి ఒక నిర్ణీత కాలవ్యవధిలో  thorough evaluation and assessment అయిన తరవాత మాత్రమే అనుమతి పొందాల్సి ఉంటుంది. లాభాలని దృష్టిలో పెట్టుకుని ఈ కాలపరిమితిని తగ్గించినా లేదూ సరైన పరిక్షలు  చేయకపోయినా భవిష్యత్తు లో విపరీతంగా నష్టం జరిగే అవకాశం ఉంటుంది . ఇంత సున్నితమైన విషయంలో ఈ కంపెనీల వ్యవహారశైలి  transparent గా  లేకపోవటం అనేక అనుమానాలకి తావునిస్తుంది. 

కంపెనీలు వాటి అడ్మినిస్ట్రేషన్ వ్యవహారాలకి మాత్రమే చెందిన సమస్యల పరిష్కారానికి మొత్తం టెక్నాలజీనే బ్లేం చేయటం,  GMOs ని హేట్  చేస్తూ భారీ ఎత్తున ఆందోళనలు చేయటం సరైనదేనా ? 

ఖచ్చితంగా కాదు.

GM crops కి అనుకూల , వ్యతిరేకవాదనలు చూస్తే polarize  అయిన దాఖలాలు కనిపిస్తాయి. నిజానికి   Unethical practices కి తెగబడే corporation stuff  ని  వదిలేసి టెక్నాలజీని  హేట్ చేసే   anti -GMO activists చేసే ఆందోళనలు, స్వంత లాభాల కోసం  అదే unethical practices కి పాల్పడే కంపెనీలు చేసే నష్టంతో ఏ  మాత్రం తీసిపోవు. GM crops ని వ్యతిరేకించే వారి భయాందోళనలని పరిశీలించి వాటి నివారణకి కావాల్సిన safety  measures  పాటించాల్సిన బాధ్యత కంపెనీలు, ప్రభుత్వాలు మీద ఎంత ఉందో,  భవిష్యత్తు అవసరాలకు కావాల్సిన ఈ టెక్నాలజీ ప్రజలని  తీవ్రమైన పానిక్ కి లోనుచేయకుండా బాధ్యతాయుతంగా ఉండాల్సిన అవసరం GMOs ని వ్యతిరేకించే వారి మీద కూడా అంతే ఉంది.    

జెనెటికల్లీ modified crops  కి ఆకలి / కరువు, మాల్ న్యూట్రిషన్ వంటి ప్రొబ్లెమ్స్ సాల్వ్ చేసి,  క్రిమిసంహారక మందులు & herbicides వంటి రసాయనాల వాడకాన్ని తగ్గించటం ద్వారా ప్రకృతి సమతుల్యతని కాపాడే సామర్ధ్యం  ఉంది. అదే సమయంలో సేఫ్టీ టెస్టింగ్ , regulation, ఇంటర్నేషనల్ పాలసీల  వంటి చాలెంజెస్ ని సమర్దవంతంగా ఎదుర్కొవలసిన అవసరం కూడా అంతే ఉంది. 

ఒక్కసారి గత కొద్ది సంవత్సరాలలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా జరిగిన మార్పులని చూస్తే మానవసమాజం పైన టెక్నాలజీ చూపించిన ప్రభావాన్ని గమనించొచ్చు. Certainly technology made our present day life much better than olden days ! మిగిలిన టెక్నాలజీస్ లానే  ఈ GM crops  కూడా  భవిష్యత్తు తరాలకి కావాల్సిన ఆహారభద్రతని అందిస్తూ మరింత  ఆరోగ్యవంతమైన మానవసమాజ నిర్మాణంలో తన వంతు పాత్ర తను పోషిస్తుంది అని నేను నమ్ముతున్నాను . 

-శ్రావ్య 

Images' source - Google images

Additional Notes :

2012 - GM crops స్టాటిస్టిక్స్ 

GMOs వల్ల కేవలం పంటల ద్వారానే కాకుండా  మనం పొందుతున్న లాభాలు చాలా ఉన్నాయి. అందులో ముఖ్యం గా చెప్పుకోవాల్సింది డయాబెటిక్ patients వాడే ఇన్సులిన్. అలాగే మనం ఈ రోజు చూస్తున్న చాలా రకాల పెట్ డాగ్స్ ఇలా పుట్టినవే . 

*1.Bacterial carriers :The bacterium Agrobacterium can infect plants, which makes it a suitable carrier for delivering DNA to a new organism. 
The bacterium is prepared in a special solution to make its cell walls more porous. The selected gene is inserted into an extrachromosomal DNA molecule (called a plasmid) and dropped into the solution. The solution is heated, which allows the plasmid to enter the bacterium and express the new gene. 
The genetically altered bacterium (or recombinant) is allowed to recover (is ‘rested’) and grow and, depending on the plasmid, make extra copies of the new gene. The bacterium is then allowed to infect the target plant cells so it can deliver the plasmid and the new gene into the cells to be transformed.

*2.Biolistics: The selected DNA is attached to microscopic particles of gold or tungsten. Like firing a gun, these DNA-laden metal particles are shot into the target cells using pressurised gas. The microscopic particles release the DNA inside the plant cells.

*3.Electoporation: The prepared target cells are immersed in a special solution with the selected DNA. A short but intense electric shock is then passed through the solution. The result is small pores or tears in the cell walls, which allow the new genetic material access to the nuclei. 
The damaged cells are placed into another solution and encouraged to repair their breached walls, locking the ‘donor’ DNA inside the cell. The selected DNA is incorporated as a plasmid into the host, which is then incorporated into the plant DNA to provide the host with a new gene.

*4.Gene silencing : This technique is designed to eliminate an unwanted characteristic from an organism. The gene responsible for the organism’s undesirable trait is identified and ‘switched off’. 
One method of ‘silencing’ a particular gene is to attach a second copy of the gene the wrong way around. This technique is used to prevent plants like peanuts and wheat from producing the proteins (allergens) commonly responsible for human allergies. Another approach is to insert foreign DNA within a gene to inactivate it.

*5.Gene splicing :The concept of gene splicing involves cutting a gene from one organism and inserting it into the DNA of another organism so the desired characteristic can be transferred from one organism to another. Bacteria contain restriction enzymes that form part of their defense against invasion by another organism or bacteriophage (a bacterial virus). The restriction enzymes attack the foreign DNA by cutting it into precise sections and preventing it from being inserted into the bacterium’s chromosome. 
Different bacteria produce different restriction enzymes that cut any DNA at different places, making the DNA ‘sticky’ in some cases, which means they can be ‘pasted’ directly onto the target organism’s prepared DNA. 
Using these restriction enzymes from bacteria, molecular biologists can genetically engineer the DNA for insertion into target (host) cells to modify gene traits. The molecular biologist then uses another enzyme (DNA ligase) to fuse the new gene sequences into the chromosome. 
Alternatively, instead of pasting, the new gene may be inserted into a plasmid that invades the target cell and delivers the gene. An example of this is the invasion of plant cells by Agrobacterium tumefaciens.

*6.Microinjection : The selected DNA is injected into a fertilised ovum (female egg cell) through an extremely slender device called a glass capillary tube. The genetically modified egg is then transplanted into the prepared uterus of a receptive female and allowed to grow to term. 
This method ensures that almost every cell in the developing organism’s body contains the new DNA, but not all the offspring will carry the transgene (and be deemed ‘transgenic’).
*7.Viral carriers : Some viruses can invade target cells, but not cause cell damage or death. The selected DNA is added to the genetic makeup of the carrier virus and the virus is allowed to infect the target. As the virus invades cells and replicates, the selected DNA is added to the target cells.

(Credits)